極上の霜降りです。
黒毛の和牛、ブランドの飛騨牛です。
その中でも最上級の、ヒレ肉です。
ヒレ肉は、一頭約400㌔前後の牛から、二本取れます。
でも、一本は4㌔前後。
とても貴重なステーキです。
神戸館ステーキ 180㌘ 5800円
お値打ち価格で、提供中です。
